Förra sommaren (tror jag det va) så började följa Emilia Milosavljevics konto på Instagram som heter emiliasmatinspo. Jag har alltsåföljt henne i 1,5år men aldrig lagat någon av hennes rätter. Tänkte det var dags nu, eller ja till och med idag! En kycklingwok med nudlar! Jag gjorde dock om receptet lite för affären hade totalt slut av oystersås (leverantörsproblem) och vi tog och slängde in våra frysta grönsaker från frysen istället för morötter, broccoli och paprika!
Men det blev himla gott faktiskt! Ovanpå strödde jag lite sesamfrön och sweetchilisås, vilket också va tur att jag hade köpt en ny. Den gamla (som jag inte ens visste att vi hade, hade gått ut 2021, hahaha!) jag och Martin var nöjda! Barnen vägrade äta, Max tänkte minsann inte äta och Elliot låg på golvet och grät. Max mutade vi med yoghurt och frukt, och Elliot (efter tre sammanbrott till) med lite yoghurt och äppelmos! De hade ätit bra på förskolan så jag är inte så orolig att de inte åt mina goda nudelwok. Receptet hittar ni printscreenat från TikTok här nedan. Smaklig måltid!

#recept #nyttrecept #matinspo #emiliasmatinspo #mat #middagstips #nudelwok

Wokiliwok!

Smaklig måltid (detta var andra portionen, glömde fotografera första!)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Igår och idag har Martin jobbat så jag har varit ensam hemma med barnen. Igår var vi ute i 3h och lekte i stadsparken med Max bästa kompis som bor på området bredvid oss. Barnen hade superkul och var lagom trötta sen när vi kom hem. Så det blev en lu...

Igår var det då sista dagen på året 2024! Konstigt att det går så fort och ändå kan inte riktigt hålla reda på vad det är för dag eller år. Kommer aldrig glömma den gången jag skrev en tenta en av de första dagarna in i januari och det felet jag hade...

Nu har jag haft ett uppehåll här på bloggen över hösten. Fokuserat på att må bra och överleva har varit min strategi. Det har ändå funkat hyfsat, ingen sjukskrivning och bara fem frånvaro dagar på hela hösten. Jag har också fokuserat på att göra sake...

Jag bestämde mig igår att ta en liten paus i pusslandet av mitt pussel över världen på 13500 bitar. Tredje delen blev ju klar och sex stycken återstår! Men jag fick nämligen hem lite nya pussel från amazon i veckan. Detta efter deras rabattdagar. (Op...

Som varje höst så tryter orken en hel del! Så bloggen blir lidande när jag prioriterat mig själv på kvällarna! Jag har typ pusslat, pusslat och pusslat på kvällarna och förutom det jobbat och umgåtts med mina barn! Idag plockade vi löv på vägen hem! ...