Av nån anledning blev jag väldigt sugen på varm smörgåstårta när jag och mamma va ute och gick igår! Så jag sa det till henne och efter promenaden handlade vi lite på Konsum så jag köpte det jag inte hade hemma men eftersom klockan va ganska mycket igår när jag kom hem fick jag laga den idag istället! Den är sååå god! Receptet är ett sånt barndomsrecept, vet att vi åt det när jag va liten (och nu när jag är stor,haha!) kan jag laga rätten själv! Har märkt att bröd har en lugnande effekt på ontet i min mage (jag som ett tag inbillade mig att de kunde va glutenallergi) men i två dar nu har jag lugnat magen med rostat bröd och nu hönekaka i smörgåstårtan! Givetvis tänkte jag att ni även skulle få receptet så ni kan laga denna goda och enkla smörgåstårta!

(Försökte göra lite flaschig text av det men gick inte så bra på mobilen!)

Recept;
2 paket bacon
1 purjolök
1 stor burk med skivande champinjoner
5dl créme fraiche
2 tomater
Riven ost
Salt
Peppar
Citronpeppar
3 hönökakor (halvmånar)

Sätt ugnen på 225 grader. Knaperstek baconen, lägg den på tork från allt fett. Stek purjolöken och champinjonerna, salta och peppra (vanlig peppar). Blanda sedan det stekta med all creme fraiche, häll i baconen. Bred sedan ut detta över en hönekaka, när detta är gjort lägger du din en ny hönekaka och upprepar proceduren två ggr till. Längst upp på kladdet där lägger du två uppskivade tomater, strö sedan över citronpeppar och riven ost. In i ugnen i 15min!

Mums!! Supergott! Nu måste ja göra den tråkiga delen efter att ha lagat och ätit god mat.. att diska! Suck!

#sugen #mat #recept #tipspåmat #varmsmörgåstårta #lättlagadmat #smidigmat

 

Mamma

20 juni 2017 20:58

Den är smarrig!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

I torsdag slog min förkylning till, eller rättare sagt, den satte sig i bihålorna! Jag lät täppt och hade ont så efter jobbet åkte jag hem och sov i 2h. Sen sov jag på natten också! På fredagen jobbade jag som vanligt sen åkte Martin och quizade och ...

Idag var våra söner på livets första fotbollsträning! Det var bollibompa (som det så käckt heter!) för barn som var född 19 och 20 som våra barn är. Så hela familjen drog iväg på fotbollsträning idag. De fick välja färg på sin väst och hamnade i olik...

Alltså kan någon efterlysa våren? Det borde låta ungefär såhär; söker efter årstiden då knoppar brister, solen värmer så smått, gruset sopas bort från gatorna, man känner att ljuset gör underverk med oss. Men NÄ.. inte iår heller. Inte för jag kommer...

Igår började vi förmiddagen med att träffa Max förskolekompis med familj. Vi gick i skogen vid vattenledningsparken. Barnen va helt överlyckliga och vi lyckades pricka en solig förmiddag. Även om det blåste kallt. När vi kom hem åkte jag på Storefact...

Jag skrev egentligen ett inlägg i onsdag, om min fiskgratäng, det försvann. Och igår somnade jag tidigt! Men nu är jag vaken och vi kom alldeles nyss hem från AW-quiz på glädje och födelsedagsfirande av Ole (Martins pappa!). Anledning till att vi qui...