Ja det här med och tänka utanför ramarna. Sträcka sig utanför sin comfortzon är inte alltid lätt. Idag har jag tagit modet till mig att göra det! Jag har nämligen lagat en ny maträtt! (Jag hör applåder och jubelrop) jag lagar alltid samma mat, och jag menar alltid samma mat! Storfavoriterna är ju korvstroganoff, lasange eller tacos!! Men hör och häpna idag vågade jag mig nämligen på något nytt! (Nog för att det var tacoinspirerat, men ändå! Det var liksom inte vanlig tacos!) det var Kyckling, champinjoner, lök, paprika, tacokrydda och grädde stekt ihop och sen läggas i en form, över det gör du eget potatismos och lägger på. Och så lite ost och skjuts in i ugnen i 10min sen färdigt!! Och det var gott, asgott! Jag är dock lite chokad över mig själv för två saker; 1. Jag åt potatis.. 2. Jag gjorde det där jävla moset själv och det blev asgott! Jösses jag kan knappt minnas om jag gjort potatismat i denna lägenheten.. Kanske att jag lagat nån potatisgratäng eller potatis i en blandgratäng en eller två gånger sen jag flyttade hit.. Jag har bott här i snart nio månader! Bra jobbat fröken Häll! Dagens stora eloge ska jag även ha för att jag har storhandlat! Tacka gudarna för P3 dokumentär (som brukar vara min räddning när jag storhandlar) denna handlingstimme blev det jag och historien Tomas Quick, ja el Sture Bergwall eller vad han nu heter.. Facinerade dokumentär! Men mätt och god (och jävligt fattig!) ska jag nu krypa ner och njuta av en god natts sömn!

#måndag #sjukskriven #storhandla #icamaxi #p3dokumentär #tomasquick #sturebergwall #nymaträtt #outsidethebox

Dagens näringsrika frukost!

 

Mamma

16 februari 2016 11:37

Ser väldigt gott ut! Vad duktig du är Helena! ♥♥♥

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Igår och idag har Martin jobbat så jag har varit ensam hemma med barnen. Igår var vi ute i 3h och lekte i stadsparken med Max bästa kompis som bor på området bredvid oss. Barnen hade superkul och var lagom trötta sen när vi kom hem. Så det blev en lu...

Igår var det då sista dagen på året 2024! Konstigt att det går så fort och ändå kan inte riktigt hålla reda på vad det är för dag eller år. Kommer aldrig glömma den gången jag skrev en tenta en av de första dagarna in i januari och det felet jag hade...

Nu har jag haft ett uppehåll här på bloggen över hösten. Fokuserat på att må bra och överleva har varit min strategi. Det har ändå funkat hyfsat, ingen sjukskrivning och bara fem frånvaro dagar på hela hösten. Jag har också fokuserat på att göra sake...

Jag bestämde mig igår att ta en liten paus i pusslandet av mitt pussel över världen på 13500 bitar. Tredje delen blev ju klar och sex stycken återstår! Men jag fick nämligen hem lite nya pussel från amazon i veckan. Detta efter deras rabattdagar. (Op...

Som varje höst så tryter orken en hel del! Så bloggen blir lidande när jag prioriterat mig själv på kvällarna! Jag har typ pusslat, pusslat och pusslat på kvällarna och förutom det jobbat och umgåtts med mina barn! Idag plockade vi löv på vägen hem! ...