Idag har det varit min tur att ha tjejmiddagen. Jag kan knappt minnas hur många år vi har hållt på med detta nu, men det är länge! Väldigt länge! Alltså flera år! Vi gör som halv åtta hos mig och åker runt till varandra en gång i veckan och äter.. fast vi gör det klockan sex istället. Så det blir istället ?klockan sex hos mig!?

Idag bjöds det på vegetarisk lasange! Woho! Jag (Martin behöver med) äta mer vegetariskt och denna lasagnen är supergod! Har fått receptet från Inger som gjort den några gånger när vi har varit i Ullared! (Det var vi ju för några helger sen med - men den historien får vi ta en annan dag!). Så åter till middagen! Vegetarisk lasange blev det som sagt till middag och bär med kesella och kaksmulor till efterätt! Så gott! :) (jag bifogar receptet i översta bilden - lite suddig dock) så i snabba drag för att översätta bilden om ni inte ser; purjolök, rivna morötter, tomatkross, grönsaksbuljong lite soya, oregano, salt och peppar, koka upp, tillsätt grädde, puttra. Varva hopkoket med keso, riven ost och lasagneplattor! 25-30min i 220grader och voilà för er som vill testa denna supergoda vegetariska rätt!

Nu ligger jag dock i sängen och har både diskat och städat efter middagen så lär somna gott! Imon är det Borås som gäller igen innan jag är ledig på fredag för att njuta på hemmaplan!

#tjejmiddag #middag #halvåttahosmig #klockansexhosmig #vegetarisklasange #vegetariskt #recept #efterätt #bär #godavänner

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag var våra söner på livets första fotbollsträning! Det var bollibompa (som det så käckt heter!) för barn som var född 19 och 20 som våra barn är. Så hela familjen drog iväg på fotbollsträning idag. De fick välja färg på sin väst och hamnade i olik...

Alltså kan någon efterlysa våren? Det borde låta ungefär såhär; söker efter årstiden då knoppar brister, solen värmer så smått, gruset sopas bort från gatorna, man känner att ljuset gör underverk med oss. Men NÄ.. inte iår heller. Inte för jag kommer...

Igår började vi förmiddagen med att träffa Max förskolekompis med familj. Vi gick i skogen vid vattenledningsparken. Barnen va helt överlyckliga och vi lyckades pricka en solig förmiddag. Även om det blåste kallt. När vi kom hem åkte jag på Storefact...

Jag skrev egentligen ett inlägg i onsdag, om min fiskgratäng, det försvann. Och igår somnade jag tidigt! Men nu är jag vaken och vi kom alldeles nyss hem från AW-quiz på glädje och födelsedagsfirande av Ole (Martins pappa!). Anledning till att vi qui...

Idag var jag på quiz på biblioteket med Mirre, hennes man Peter och två till. Det har vi gjort tidigare också. Litteraturquiz med ett tema, idag var det filmtema! Det var roligt, men som vanligt varje gång vi är på quiz på biblioteket så förlorade vi...