Av nån anledning blev jag väldigt sugen på varm smörgåstårta när jag och mamma va ute och gick igår! Så jag sa det till henne och efter promenaden handlade vi lite på Konsum så jag köpte det jag inte hade hemma men eftersom klockan va ganska mycket igår när jag kom hem fick jag laga den idag istället! Den är sååå god! Receptet är ett sånt barndomsrecept, vet att vi åt det när jag va liten (och nu när jag är stor,haha!) kan jag laga rätten själv! Har märkt att bröd har en lugnande effekt på ontet i min mage (jag som ett tag inbillade mig att de kunde va glutenallergi) men i två dar nu har jag lugnat magen med rostat bröd och nu hönekaka i smörgåstårtan! Givetvis tänkte jag att ni även skulle få receptet så ni kan laga denna goda och enkla smörgåstårta!

(Försökte göra lite flaschig text av det men gick inte så bra på mobilen!)

Recept;
2 paket bacon
1 purjolök
1 stor burk med skivande champinjoner
5dl créme fraiche
2 tomater
Riven ost
Salt
Peppar
Citronpeppar
3 hönökakor (halvmånar)

Sätt ugnen på 225 grader. Knaperstek baconen, lägg den på tork från allt fett. Stek purjolöken och champinjonerna, salta och peppra (vanlig peppar). Blanda sedan det stekta med all creme fraiche, häll i baconen. Bred sedan ut detta över en hönekaka, när detta är gjort lägger du din en ny hönekaka och upprepar proceduren två ggr till. Längst upp på kladdet där lägger du två uppskivade tomater, strö sedan över citronpeppar och riven ost. In i ugnen i 15min!

Mums!! Supergott! Nu måste ja göra den tråkiga delen efter att ha lagat och ätit god mat.. att diska! Suck!

#sugen #mat #recept #tipspåmat #varmsmörgåstårta #lättlagadmat #smidigmat